سوپر مارکت

سوپر مارکت شکلی از بقالی ولی بزرگتر از آن است که مشتری خودش محصولات را از قفسه برمی‌دارد یا به اصطلاح سلف سرویس است. در حدود ۷۵ تا ۹۰ درصد کالاهای این مغازه‌ها محصولات غذایی هستند. اندازه سوپرمارکت‌ها معمولاً از بقالی‌های سنتی بزرگترند و محصولات بیشتری می‌فروشند ولی از هایپرمارکت‌ها و سوپرسنترها کوچکترند. کالاهای سوپر مارکت‌ها عموماً گوشت، محصولات تازه و روزانه مثل نان، میوه و سبزیجات و محصولات غیر غذایی مثل شوینده‌ها و لوازم بهداشتی را در بر می‌گیرد که معمولاً در قیمت پایین عرضه می‌شوند و برای کاهش هزینه‌ها خدمات چندانی ارائه نمی‍شود و طراحی و قفسه‌بندی مغازه ساده است. این نوع از خرده فروشی‌ها در کنار مناطق مسکونی قرار دارند. بارزترین مشخصهٔ آن سلف سرویس بودن آن و عرضهٔ مواد غذایی و خانگی است.

اخیرا بسیاری از فروشگاه های اینترنتی بزرگ اقدام به اضافه کردن دسته سوپر مارکت به محصولات خود کرده و اقلام سوپر مارکتی را با قیمت مناسب درب منزل به خریدار تحویل میدهند . این اقدام را میتوان تحولی بزرگ و به نوعی انقلاب در صنعت فروش آنلاین برشمرد که به دلیل اپیدمی کرونا مورد استقبال بسیاری از خریداران نیز قرار گرفت . با توجه به اینکه دومین بخش مهم هزینه هر خانوار شهری در ایران، پس از مسکن (با سهم ۴۵ درصدی)، متعلق به محصول‌های سوپرمارکتی تند مصرف یا همان FMCG است. به‌طور کلی حداقل ۷۵ درصد از درآمد خانواده شهری صرف این دو گروه می‌شود و به همین دلیل فروشگاه های اینترنتی نیز به درآمد های قابل توجهی از این بخش به دست آوردند .